您現在的位置： 與傳統油煙機相比，它突破了傳統采用水和靜電凈化油煙的模式，采取動態物理屏蔽，離心回收方式，不僅能取得理想的凈化效果，同時還克服了傳統產品體積大、風阻大、能耗大、維護難、壽命短和易帶來二次污染等多種缺陷。
動態攔截回收油煙凈化器分煙罩式和管道式兩種。當烹飪時，產生的大于空氣分子的油顆粒以及煙顆粒，會在煙罩式凈化機入煙口處或者管道式凈化機箱體內，與高速旋轉的金屬網盤發生碰撞而被有效攔截，隨即完成油煙分離;再由金屬網盤離心作用力將油顆粒及油煙混合顆粒甩入導油槽流入廢油收集容器;被凈化后的干燥氣體則穿過金屬網盤，進入排煙道排入大氣，從而完成油煙凈化過程。動態攔截回收油煙凈化器的凈化原理，是純物理性的，主要由金屬網盤在高速電機的帶動下完成。金屬網盤運動方向與油煙流動方向垂直相交，所產生的風阻很小，在達到凈化目的的同時，也保證良好的抽排效果。
靜電油煙凈化器
靜電油煙凈化器的凈化油煙方案：
從事飲食業油煙排放的單位，采用高質量的油煙凈化設備，一次性解決問題。說起來容易做起來難，該如何保證無煙排放呢?
最關鍵的問題，就是油煙凈化設備質量及其凈化效率的問題，安裝的油煙凈化器需要滿足以下條件:
(1)通過油煙凈化器凈化后，排煙口是否肉眼觀察不到濃煙。安裝質量優良的油煙凈化器后，在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有濃煙存在的。
(2)長期穩定工作，故障率低。油煙凈化設備能在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作。
(3)凈化效率是否可以長期穩定的保證。安裝凈化設備后，定期清洗、維護后能否保證新裝時的凈化效果。
(4)長期運行后排放口及周邊環境不會被污染：凈化設備長期運行后是否會快速導致排放口周邊建筑物表面發黑，造成嚴重視覺污染。
(5)油煙凈化器風阻低。采用標配凈化設備，廚房排煙是否順暢。
中國人煎、炸、爆、炒的烹飪方式所產生的油煙中含有大量的致癌物。長期吸入可誘發肝臟組織癌變，嚴重危害人體健康。而目前，我國使用的油煙機均為直排式抽油煙機，雖然能消除油煙污染問題，但抽排效果隨著使用時間增加，效果逐漸下降，導致抽排不暢，清洗困難，污染死灰復燃。
動態攔截回收油煙凈化技術是針對中國餐飲業油煙大特點而研發的，解決中國的油煙污染問題具有很強的針對性，無疑為解決餐廚油煙的問題提供一個新途徑。